Nos acercamos al final de un año que, aunque ha sido sensiblemente mejor en las dinámicas empresariales y económicas que el anterior, ha representado no pocos retos que las empresas elaboradoras de snacks han tenido que afrontar: logísticos, comerciales, económicos, sociales y medioambientales. Cerramos un año difícil con el optimismo que nos brinda la capacidad …
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EL CONSUMO DE SNACKS EN ESPAÑA SE REALIZA POR PLACER Y EN COMPAÑÍA
Un estudio realizado por dcoupon para la revista Dulces Noticias … y algo más entre 444 consumidores españoles demuestra que el consumo de aperitivos se ha incrementado durante la pandemia de la COVID-19 y que se ha producido un trasvase del mismo de la calle o el canal horeca a los domicilios. Estas conclusiones se …
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EL APERITIVO, MOMENTO DE INDULGENCIA PARA LAS FAMILIAS ESPAÑOLAS
La crisis sanitaria generada por la COVID-19 ha alterado los hábitos de consumo y ocio de las familias de todo el mundo. Los períodos de confinamiento, las restricciones a los desplazamientos, los cierres de comercios, bares y restaurantes y, en general, las medidas decretadas por las autoridades sanitarias para contener las diferentes oleadas de contagios …
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EL APERITIVO SE MERECE UN DÍA MUNDIAL
Pocas cosas forman una parte tan importante en esos buenos momentos que pasamos con familiares y amigos como el aperitivo. El “momento aperitivo” no sólo es la excusa, también el acompañamiento perfecto para esas celebraciones tan especiales que disfrutamos con los nuestros y que se convierten, siempre, en inolvidables. Con el propósito de conocer las …
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DESMONTANDO MITOS: LOS PRODUCTOS DE APERITIVO OFRECEN NIVELES DE ACRILAMIDA INFERIORES A LOS VALORES DE REFERENCIA MARCADOS POR LAS AUTORIDADES SANITARIAS
Las empresas que forman la Asociación de Snacks están comprometidas firmemente con la calidad y la seguridad alimentaria. En este sentido, los elaboradores de snacks, incluidos los principales productores de patatas fritas, llevan más 14 años trabajando para reducir los valores de acrilamida por debajo del valor de referencia recomendado por las autoridades sanitarias, un …
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CONSUMO DE SNACKS MODERADO Y COMPARTIDO
Durante las celebraciones navideñas se multiplican los encuentros familiares y con amigos en los que disfrutamos compartiendo momentos inolvidables en torno a una mesa. Acompañamos estas reuniones de alimentos y bebidas que incrementan nuestro disfrute. Entre esos productos, podemos mencionar a patatas fritas, frutos secos y otros snacks, categorías de las que debemos realizar un …
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