Eduardo Cotillas Provencio es Ingeniero Agrónomo de Industrias Alimentarias y Licenciado en Ciencia y Tecnología de Alimentos por la Universidad Politécnica de Madrid. Además, realizó el Doctorado en el campo de “Ciencia, Tecnología e Ingeniería de los Alimentos”. Tiene una trayectoria profesional ligada a la I+D+i dentro del sector agro-mar-alimentario desde hace más de 20 …
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CÓMO AFECTARÁ LA LEGISLACIÓN AL DESARROLLO DE LOS ENVASES PARA SNACKS. (Parte 1)
Por Sergio Giménez, responsable de Negocio en AIMPLAS (info@aimplas.es) Dentro del marco de economía circular, y continuando con las acciones iniciadas en el Plan de Acción del 2015, la Comisión Europea publicó en 2018 la Estrategia Europea para el Plástico en la que se establecieron unos objetivos generales en el desarrollo de los envases[i]. Los …
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